Стенд «Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты» предназначен для изучения технологий обработки костной рыбы, а также для ознакомления с рыбными полуфабрикатами, порционными кусками и пластами.
На стенде представлены текстовая и графическая информация о способах обработки костной рыбы, включая бесчешуйчатые виды: налим, угорь, минога и сом.
Отдельно представлена информация о применении полуфабрикатов из рыбы для различных способов приготовления: варки, жарки и припускания.
Стенд также демонстрирует текстовые описания и иллюстрации следующих полуфабрикатов, порционных кусков и пластов. В табличной форме представлена информация о полуфабрикатах из рыбной и котлетной массы.
Использование стенда позволяет учащимся наглядно изучать технологические процессы обработки рыбы, способы формирования полуфабрикатов и порционных изделий, а также развивать профессиональные навыки в области кулинарной обработки рыбных продуктов.
Технические характеристики:
Конструктивное исполнение стенда:
— основа стенда: вспененный поливинилхлорид (ПВХ);
— материал каркаса: квадратный алюминиевый профиль;
— основа для печати: самоклеящаяся пленка.
Комплектация:
Стенд «Способы обработки костной рыбы. Полуфабрикаты. Порционные куски. Пласты».
Гарантийный срок всех товаров, приобретённых в интернет-магазине ООО «Квазар» составляет 1 год со дня отгрузки покупателю. На протяжении этого времени покупатель может воспользоваться ремонтом купленного оборудования по гарантии при условии соблюдения правил хранения и эксплуатации товара.
Подробнее о гарантии на товары.
Сообщения не найдены
Предложение не является публичной офертой. Сведения о характеристиках, комплекте поставки и внешнем виде могут отличаться от представленных на сайте. Актуальную информацию уточняйте у менеджера при оформлении заказа.
© Все материалы данного сайта являются объектами интеллектуальной собственности. Запрещается копирование, распространение или любое иное использование информации без предварительного согласия правообладателя.