Стенд на баннерной основе "Способы переработки условно-годного мяса"

Стенд на баннерной основе «Способы переработки условно-годного мяса» предназначен для наглядного изучения технологий обработки условно-годного мясного сырья.

На стенде представлена:

• Общая информация об условно-годном мясе — характеристики сырья, причины его условной годности и требования к дальнейшей переработке.
  
  

• Способы обеззараживания условно-годного мяса — методы термической, химической и механической обработки, направленные на устранение микроорганизмов и снижение риска заражения.
  
  

• Информация об обработке условно-годного мяса — технологии разделки, переработки и подготовки к использованию в пищевой промышленности.
  
  

Использование стенда позволяет учащимся изучать особенности работы с условно-годным мясом, понимать принципы безопасности и санитарных требований, а также наглядно осваивать методы обработки и обеззараживания сырья.

Технические характеристики: 

Конструкция стенда состоит из баннерной ткани с нанесенной на неё полноцветной печатью, а также алюминиевого профиля вдоль нижнего и верхнего краев стенда. Верхний алюминиевый профиль должен содержать петли для подвеса.

Комплектация: 
Стенд на баннерной основе "Способы переработки условно-годного мяса".